Pasta pralinata alla mandorla, con cioccolato al latte e croccanti pezzi di Pailleté Feuilletine

I Croquant di Marguerite sono una gamma di ingredienti di pasticceria di alta qualità che aiutano a trasformare le creazioni dei pasticceri in vere opere d’arte. Sono paste pronte all’uso a base di cioccolato che hanno una consistenza croccante grazie all’inclusione di crepè chips, che garantiscono un’esperienza unica al palato. I Croquant possono essere utilizzati per aggiungere un tocco croccante e raffinato ad una grande varietà di dolci.

Codice: 10063 (10063178)
Secchiello: 4,5 Kg

Gusto eccellente
Consistenza e struttura ottimali
Elevato livello di servizio
Qualità delle materie prime
Pronto all'uso
Facile da utilizzare
Resistente al congelamento

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