MALTO
FORMATI
1 kg
DETTAGLI
Ideale – in percentuali diverse – per la produzione di tutti i tipi di prodotti da forno.
Malto è una farina di frumento maltato ad alto potere diastasico.
Si aggiunge alla farina per migliorare la lievitazione, la struttura, il volume, il colore e gusto del prodotto.
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