Melange per sfoglia e croissant di alta qualità

Homanor GranCroissant Hot è la proposta Braims perfettamente lavorabile anche ad alte temperature, oltre a consentire prestazioni superiori e ad apportare una profumazione e un gusto di burro decisi e intensi nel prodotto finito.

Referenza raccomandata nel periodo estivo.

Codice: 4140 (10261000)
Cartone: 10 Kg (5 x 2 Kg)

Eccellente anche a temperature elevate
Elevato contenuto di burro
Prestazioni eccelse
Ottima lavorabilità
Gusto e profumi intensi

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