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GOLDEN ONE MIX

Ingrediente per la produzione di Panettone, Colomba e paste lievitate di altissima qualità

Golden One Mix è una miscela di materie prime bilanciate e selezionate, ideale per la produzione di qualsiasi tipo di dolce lievitato. In abbinamento a Naturvi-s, il lievito naturale Braims, Golden One Mix rappresenta il prodotto d’eccellenza nella lavorazione di Panettone, Colomba, Veneziana e lievitate di alta qualità. Grazie alla presenza di lievito naturale i prodotti finiti conservano per molte settimane morbidezza, gusto e aroma proprie delle lavorazioni con lievito madre.

Codice: 4646 (10095114)
Sacco: 25 Kg

Eccellente volume
Eccellente sofficità
Prolungata freschezza nel tempo
Struttura e gusto tipica del panettone di tradizione
Rispetto del disciplinare D.M. 22 luglio 2005 e successive modifiche
Versatilità produttiva: tante ricette disponibili

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