Ingrediente per la produzione di croissants e medaglioni integrali
Il consumatore italiano oggi è sempre più attento alle indicazioni dietetiche moderne: consumare più fibra, più cereali. Per rispondere a questa domanda, ecco il Croi Mix Integrale. Tutto il gusto della farina integrale, senza nulla togliere ai prodotti ottenuti in termini di sofficità e leggerezza.
Codice: 4492 (10087169)
Sacco: 15 Kg
Impasti plastici e lavorabili
Ottimo volume
Sviluppo regolare
Gusto della farina integrale in linea con le più recenti tendenze del consumatore
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