EXCELLENCE
Ingrediente per la produzione di pan di spagna e rollè ad alta sofficità
Codice: 4738 (10183204)
Sacco: 15 Kg
Eccellente sofficità
Alveolatura fine e regolare
Versatilità applicativa
Lavorazione rapida
Ottima capacità di assorbimento dei liquidi
Alta resa
Elevata plasticità negli arrotolati
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