Ingrediente per la produzione di pan di spagna e rollè di altissima qualità

La sua formulazione è stata studiata per offrire all’utilizzatore la possibilità di velocizzare e semplificare il lavoro di preparazione e garantire la sicurezza di un altissimo livello qualitativo, minimizzando il rischio di errore. Con Pan di Spagna Braims, inoltre, si possono preparare tante altre paste montate di qualità quali torte margherita, torte paradiso, torte sacher e rollè in modo facile e veloce.

Codice: 4740 (10206381)
Sacco: 15 Kg

Eccellente versatilità
Alta resa
Ottima capacità di assorbimento dei liquidi
Ottima sofficità
Gusto delicato
Alveolatura fine e regolare
Lavorazione rapida
Elevata plasticità negli arrotolati
Personalizzazione

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